Cannelle (épices, huiles et condiments)
Les bâtons de cannelle sont plus efficaces dans des applications telles que les vins chauds, les ragoûts et les currys. De plus, certaines méthodes de préparation du chocolat chaud nécessitent l'utilisation de bâtons de cannelle.
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La cannelle est une épice constituée de l' écorce intérieure de certains arbres (les canneliers) de la famille des Lauracées. Toutes les parties de la plante étant aromatiques, l'épice englobe également les fleurs, les fruits et les déchets (appelés chips) de l'arbre, qu'ils soient entiers, écrasés ou moulus.
Bâtons de cannelle (Origine Indonésie)
Pour infuser de la cannelle, il vous suffit de faire bouillir environ 500ml d'eau ou de lait pour une pâtisserie et de mettre deux cuillères à café de cannelle moulue du Comptoir de Toamasina 5 g, ou 1 bâton de cannelle à infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos préférences.
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Plein d'idées de délicieuses recettes de bâton de canelle faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de bâton de canelle n'a jamais été aussi simple ! Je cherche. Connexion. Mes recettes. Paramètres de compte Déconnexion. Recettes par catégories. Apéritifs; Entrées; Plats; Desserts;
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Vous avez bien lu, les bâtons de cannelle vous aident dans votre démarche de perte de poids et pour vous aider, voici une recette de thé minceur. Ingrédients : 1 cuillère à café de thé (vert ou noir selon vos goûts), ou du maté. 1/2 cuillère à café de cannelle ou un bâton. 1 cuillère à café de miel. Faites bouillir de l'eau.
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Vous cherchez des recettes pour bâton de cannelle ? Les Foodies vous présente 441 recettes avec photos à découvrir au plus vite !
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Cuisson : 15 min. Étape 1. 1) Tamisez la farine, creusez un puits, répartissez les noisettes, le chocolat, le zeste d'orange, la cannelle, le beurre et le sucre glace. Étape 2. 2) Mélangez les ingrédients au centre, puis ramenez la farine en travaillant du bout des doigts jusqu'à ce que le mélange soit sableux. Étape 3.
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En bâton (appelé aussi "tuyau" ou "rouleau"), la cannelle est très pratique et facile à utiliser en mijotage et infusion. Ajoutez 1 ou 2 bâtons de cannelle dans une carafe de thé, dans du lait pour faire une crème dessert, pour préparer un vin chaud, dans un tajine mijoté. Riche en bienfaits, elle donne la pêche et aide à régulariser la faim !
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La tisane de cannelle est utilisée pour accélérer la perte de poids, renforcer le système immunitaire et prévenir les maladies chroniques. Découvrez tout ce que la tisane de cannelle peut vous offrir et comment la préparer. Qu'est-ce que la tisane de cannelle ? La tisane de cannelle se prépare par infusion d'écorce de cannelle dans de l'eau chaude.
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1 Placez une râpe sur un grand bol. 2 Positionnez un bâton de cannelle sur la râpe, à plat. Utilisez les trous les plus petits pour moudre le bâton de cannelle. 3 Frottez ce dernier sur la râpe, d'avant en arrière, pour que la cannelle en poudre tombe dans le récipient. 4 Râpez autant de bâtons de cannelle que nécessaire.
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On peut parfumer le vin chaud, le chocolat chaud, le café ou le thé d'un bâton de cannelle ; Ou préparer du thé chai, un classique de la cuisine indienne : pour trois sachets de thé.
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1 bâton de cannelle; De l'eau bouillante; Un thé aux herbes (par exemple, un thé vert) Mettez le bâton de cannelle dans l'eau bouillante, laissez agir pendant deux minutes. Puis, attendez que l'eau refroidisse et retirez le bâton de cannelle. Utilisez cette eau à la cannelle pour faire un thé aux herbes de n'importe quel type.
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En effet, elle permet de faciliter la digestion, soulager les maux d'estomac, soigner le rhume et la toux, traiter l'acné et la peau sèche et les migraines… Par ailleurs, elle possède des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Elle est utilisée pour la conservation des aliments.
